収穫物

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  ▲芽が出たジャガイモをダメ元で砂利の多い土に埋めてみたら、なんと収穫できました!大きなジャガイモ2個と、2cmほどのチビなジャガイモが2個(笑)!早速肉じゃがにしてみました。こんな事なら、もっと沢山植えておくんだった!
 もう一つは、「島ラッキョウ」。スーパーで買ったものの中で、根が少し出ているのがあったので植えてみたら2年後にこんなに収穫できました!実は収穫時期が分からなかったので、2年間ほっといただけでしたが、テレビでラッキョウの収穫を特集していて、それを参考に掘ってみただけですが(笑)!まだ半分半分ほど埋まっていますが、また増えることを期待してそのままです。1~2cmほどですが!ちょっと炒めて醤油+ミリンの汁に漬けて食べたら、ホクホクして美味しかったです!
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  ▲今年も梅が届きました。・・・が、山に行く直前に届いたので、何もできずに2日後に帰ってきたら黄色くなって、所々腐っていました・・・

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