手羽先！

　　▲ここ最近のヒット作！鶏の手羽先フライです。手羽先に包丁で切れ目を入れてから醤油２+日本酒１+カレーパウダー少々に１０分ほど漬け込んで、ノンフライヤーで焼いたものです。カリカリに焼けて油も落ちて、とっても簡単で美味しいです♪小川山では手羽元をフライパンで作ってみましたが、それでも美味しいです♪♪