鶏料理

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  ▲28日(金)に柳瀬さんが泊まりに来たので、試してみたかった鶏手羽先料理を作ってみました。一つは以前に掲載した「醤油+酒+カレー粉」バージョン。新メニューは醤油、酒、みりん、すりおろしニンニクのタレに塩コショウして焼いた手羽を漬けてゴマを振ったもの。一応、名古屋風だそうで、これも簡単で美味しかったです♪

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