ニラ漬け

マグロのブツが余ってしまったので、以前TVで見た「ニラ漬け」を作ってみました。
めんつゆ+ゴマ油+醤油+おろしニンニク+水+刻みニラをお刺身に漬けて、冷蔵庫で30分ほど寝かしただけ。
ちょっと長くつけすぎたのとニンニクがきつかったけど美味しかったです。
ご飯にかけて漬け丼にしてもいいし、ブリがお勧めらしい。お勧めです♪

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